GOTAS PARA COBERTURA 50% 500gr. 1U

Ref.: 5596

Características
Chocolate negro 50% cacao con un buen balance cacao-azúcar, muy útil para todo tipo de relleno. Chocolate viscosa apropiada para el relleno, modelado y decoraciones. Usos: relleno de pasteles y bombones. Moldeo. Figuras planas. Decoraciones. Productos horneados. Las coberturas en gotas tienen la ventaja de ser muy versátiles en su uso. Se funden rápidamente y también se pueden utilizar directamente como inclusiones en galletas o magdalenas. Nuestras gotas son de tamaño mediano y aptos para el horno. Formato de bolsa 500g, no contiene gluten por lo que es apto para celíacos.
DISPONIBLE
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